Viaje gastronómico en Umbria Italia
¡Un viaje de 3 días para descubrir la GASTRONOMIA de la region Umbría, Italia. Un tour GOURMET por la historia, el arte, la religión y el folclor de la region mas pequena de Italia! alojamiento en una agradable y acogedor granja
Viaje gastronómico en la Umbría, una región en Italia caracterizada por una notable variedad de paisajes y una cocina sencilla que realza los sabores de los productos locales. 3 días lejos del caos metropolitano, en una granja, en la tranquilidad de Asís, Amelia, Todi, Montefalco. Salida desde el Hotel en Roma, Aeropuerto de Fiumicino, Puerto o Estación de Civitavecchia. Otros lugares de salida a petición.
El recorrido descrito es para un máximo de 12 personas, ideal para grupos de amigos y parejas
Salidas disponibles:
Settembre Ottobre Otras fechas a pedido
Precio por persona Eur. 665,00 en habitacion doble/twin
Precio por persona Eur. 715,00 en habitacion sencilla
Grupo max. de 12 personas
Viaje gastronómico Umbria Italia Itinerario
1°
Roma- Amelia
Salida desde Roma, el lugar de encuentro puede ser el aeropuerto, el puerto de Civitavecchia o la estación Termini en Roma (según sus indicaciones). Después de aproximadamente 2 horas, llegaremos a la ciudad de Amelia donde comienza nuestro viaje para descubrir la comida y el vino de la Umbría. Visitaremos los olivares, y el molino de aceite por la la degustación del aceite. Un almuerzo ligero seguirá en el espléndido escenario de las colinas Umbra. Llegaremos a la granja para el check-in y tiempo libre.
A las 5.00 pm encuentro con el guía para la visita a la ciudad de Amelia, un paseo que les llevará atrás en el tiempo en una ciudad cuyos orígenes se encuentran incluso antes de la fundación de Roma: las impresionantes paredes poligonales, las pequeñas callejuelas con edificios de piedra fascinan a todos los visitantes. La excursión comenzará desde el Belvedere, desde donde se puede disfrutar de una vista brillante del valle; visita a la Catedral dedicada a San Fermina, la Torre Decagonal, única en forma y belleza, y visita al Teatro, de raro esplendor, tomado como ejemplo para la creación del Teatro La Fenice di Venecia. El recorrido, de acuerdo con el tiempo disponible, continuará con la visita de los Subterráneo y la cisterna romana perfectamente conservada. Cena en el encantador centro de la ciudad para degustar los excelentes productos locales. Regreso a la granja y alojamiento
2°
Amelia- Todi – Montefalco- Amelia
Desayuno . A las 8.30 a.m. salida hacia Todi, llegando a las 9.30. Encuentro con el guía para la visita de esta hermosa ciudad, cerrada entre tres murallas (etrusca, romana y medieval) que albergan innumerables tesoros. La espléndida Piazza del Popolo con el Palazzo Comunale, el Palazzo del Capitano y el magnífico Palazzo dei Priori, desde donde se pueden ver algunos sugestivos rincones de la ciudad. Visita al Duomo con su larga escalera y fachada romana, y detrás la iglesia de San Fortunato, que en la cripta contiene la tumba de Jacopone da Todi. Al retroceder por las estrechas calles del casco antiguo se llega a la Iglesia de la Consolación.
Al final de la visita, continuaremos hacia Montefalco para visitar una granja. Será posible degustar una selección de 4 vinos, el almuerzo se servirá en la bodega de la empresa para degustar los productos locales y típicos de la zona. Por la tarde, regreso a la granja, tiempo libre disponible. A las 6 pm el chef les esperará para una divertida clase de cocina, cada participante amasará la harina, extenderá la masa con el «rodillo» y la cortará haciendo su propia pasta casera fresca. Siempre partiendo de la sencillez de los ingredientes, con sus genuinos sabores y auténticos aromas, se elaborará el segundo plato y el postre. Al final del curso, finalmente llegará el momento de degustar los platos recién hechos acompañados de vino local. Alojamiento
3°
Amelia- Assisi – Roma
Desayumo en la granja. Aproximadamente a las 8.30 salida para Asís, la Ciudad de San Francisco. A través de un itinerario a pie entre calles pequeñas y características, desde donde se pueden apreciar vistas del campo, volveremos sobre la historia de Francesco, el establo donde su madre le dio a luz, el hogar de los padres, la nueva Iglesia, la estupenda Piazza del Popolo con el Palazzo Comunale y la Iglesia construida sobre un antiguo templo, la Iglesia de Santa Clara y la extraordinaria Basílica de San Francisco, donde se encuentra la tumba del Santo. Tiempo libre para continuar la visita de Asís por su cuenta. Almuerzo libre, nuestro asistente le aconsejará dónde comer de acuerdo a sus peticiones. Regreso en Roma, en el aeropuerto, puerto o estación dependiendo de las necesidades del cliente
El precio incluye:
- Minibús con conductor disponible para el viaje
- Asistente profesional durante el recorrido
- 2 noches en agroturismo / hotel o similar con desayuno incluido
- Visita guiada de Asís, Todi y Amelia
- 1 visita a los Olivares y Frantoio
- Degustación de 3 tipos de aceite (Aceite convencional, Aceite orgánico, Aceite monovalente Rajo)
- Almuerzo ligero (bruschetta, sopa rápida, galletas con aceite, agua y vino)
- Visita con degustación guiada con selección de 4 vinos en la bodega de Montefalco
- Almuerzo ligero en la bodega de Montefalco (Antipasto, pasta de espelta con condimentos de temporada, verduras cocidas y galletas caseras acompañadas de Montefalco Sagrantino Passito)
- 1 curso de cocina con chef profesional y cena incluida
- Cena en un restaurante seleccionado en Amelia
El precio no incluye:
- Propinas
- Tasa de estancia (si es necesario)
- Lo que no está expresado en «El precio incluye»
